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　さて、今日のテーマは「主婦の味方、簡単スピードメインディッシュ」。　　なのだが…

　私は、悲しや、一人暮らしの男です。そろそろ、３０も近くなってきたし、一人暮らしも早８年。自分の料理にもいい加減飽きてきた。料理を作ってくれる嫁さんがほしい…

　まあ、私の願望はともかくとして、今日は勝手にテーマを変更して、仕事から帰ってきてからでも簡単にできるスピードディッシュという観点で作ってみました。私たちサラリーマンにしてみれば、ただでさえ疲れているのに、家に帰ってから料理をするのは至難の業。だからといって、毎日外食も不健康で不経済だし…

　私の一番のオススメ簡単ディッシュは「豚キムチ丼」ですね。酒党にも嬉しく、食事でありながらビールにぴったり

　料理の手順は言うまでもなく、

　　①　豚肉とキムチを炒める。

　　②　温かいご飯の上に乗せる。

　以上っす

　ちょっと、ひと手間加えたい人は、「お好みの野菜を一品加える」、「炒める際に日本酒を加える」、「仕上げにゴマを振り掛ける」ことで、またいい風味になりますよ。見栄えもよくなり、これなら家族の人に出しても恥ずかしくない。大丈夫です。ちなみに、日本酒を加えるのは、肉をやわらかくする効果と、風味付けの効果があります！！

　写真も載せてみたんですが、焼肉丼との違いがあまりわからないですね…。いまどき、デジカメを持っていないので携帯カメラでの投稿です。
　ビールはご愛嬌。メタボな私は糖質ZEROということで…